Golf como Plato del Día

Una afición que nos sirve de imagen para momentos y recuerdos de vida e historia como de alimentación y celebración de múltiples fechas, eventos y figuras conmemorativas para platos decorativos

El plato es uno de los principales utensilios de la cocina sobre el que reposa, y se sirve, la gran mayoría de los alimentos, de superficie abierta, más o menos cóncava, elaborada de diferentes materiales, como porcelana, vidrio, metal, plástico, barro, etc.

Los primeros platos datan de la era prehistórica en Europa, de color gris, negro o rojo con pequeños fragmentos de mica sembrados, algunos con dibujos geométricos, pintados o incisos con la uña de la edad Neolítica imitando a otros igualmente decorados en el Egipto prehistórico y en lo más primitivo de la civilización minoica o cretense, de donde acaso tomaran el modelo los primeros ceramistas hispanos. Ya entre la cerámica griega se identifican motivos de importantes descubrimientos en la necrópolis de Camiros _tradicionalmente atribuidos a Rodas, extendiéndose a toda el Asia Menor con centros de producción en Mileto (Turquía) yQuíos (Grecia) con dos formas predominantes, los que copiaban modelos de bronce _o enócoes, y los platos con o sin pies, pero fueron los chinos y los alemanes los primeros países en trabajar la porcelana, siendo en Meissen (Alemania) donde se incursionó en la elaboración de vajillas finas sobresaliendo por su técnica y calidad.

Hoy, como ayer, el plato que hoy consideramos indispensable para comer ha estado presente en la vida del ser humano desde hace mucho tiempo. La gente que podía adquirir una vajilla fina, la acomodaba en el mueble del comedor para que fuera admirada, mientras que la de uso diario estaba en la cocina. Los platos decorativos _como se les llama, o se adquieren como recuerdo de algún viaje o se compran de regalo, con toda gama de imágenes que decoran el plato, como paisajes, flores, frutas, fechas históricas, animales, personajes famosos, marcas comerciales o temas variados según la popularidad de la afición, o deporte, en este caso, como es el ejemplo del GOLF como motivo para los platos decorativos, los cuales usualmente son para colgarse en la pared o para ponerse sobre una base.

Desde los inicios de esta disciplina se han estado usando los platos con decorados con imágenes de golf, primero en Europa y luego en América y el resto del mundo, usados no sólo como recuerdo, sino también hay platos de trofeos, conmemorativos, en homenaje a figuras emblemáticas, de celebración de eventos importantes de la historia del golf, pero hoy también son usados como elementos de ambiente a una celebración de un cumpleaños o piñata si es menor, como también los hay platos de a diario, en otros materiales más económicos como cartón o plástico. Igualmente hay platos motivos de colecciones y obras de arte, algunos incluso exhibidos en museos, y el resto exhibidos en los hogares de los golfistas del mundo, amantes del arte, las piezas de colección y el recuerdo de una afición deportiva que todos los días nos sorprende con su globalidad y trayectoria de más de 500 años, donde cada plato lleva una historia detrás que contar, y al hacerlos decorativos se revive y se comparte esa vida de porcelana, donde muy bien el GOLF podría ser el Plato del Día.